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ﾄﾞﾗｲｱｲとﾚｰｼｯｸの関連性ﾌﾞﾛｸﾞ:2020/9/20

ﾎﾞｸは老舗の料理屋の三代目として生まれた｡

ﾊﾟﾊﾟも母も仕事に忙しく､
公私をきちっと分けるために､
娘はお手伝いさんに任せて一切口出ししなかった｡

普段は生活も別で､
お手伝いのおばちゃんといもうとと3人でごはんを食べていたから､
ごく普通の食べる事だったと思う｡

だから､母の手作り料理は皆無に近い｡
強いて母の味といえば､日曜日の｢ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ｣｡
ｹﾁｬｯﾌﾟで炒めて､赤いｳｨﾝﾅｰの入ったいわゆるﾅﾎﾟﾘﾀﾝ｡

あとは､遠足の日の｢炒り卵のり巻き｣｡
卵に砂糖と塩を入れてｻｻｻｯと炒り卵を作り､
それをﾗｲｽにｽﾊﾟｰｯとかけてのりでｽｽｽｯと巻けば出来上がり｡
だから､弁当を開けると炒り卵のり巻きだけ…

でも､
特別な日に作ってくれたということはよく覚えている｡
忙しい母にとって､それが娘への精一杯だったのだ｡

よくおやつにﾁｷﾝﾗｰﾒﾝを食べた｡
お湯をかけて､ﾌﾀを開けたらできているので最初はびっくり!

小学生の時おいしくておいしくて､
毎日食べて肥満体気味になったこともある｡

近くの駄菓子屋でも､よくおやつを買い食いしたものだ｡

夕方になると､
ﾁﾘﾝﾁﾘﾝ…という鐘を鳴らしながら
やってくるおでんの屋台で､
いもうとと二人､串を買って立ち食いしたのを思い出す｡

よその母たちが
鍋やﾎﾞｳﾙを抱えて買いに来ている横で
娘が買い食いしているのは､ちょっと悲しくなつかしい記憶｡

だめだよっと言われても食べていたのは､
やっぱり親の目がなかったから…

料理屋って
親と一緒にいられないんだなぁ…と
しみじみ寂しく感じることもあった｡